INGRÉDIENTS : 4 PERS.
2 avocats
12 crevettes crues décortiquées
1 kiwi
1 pomme
le jus d'un citron vert
1 pincée de curry
quelques gouttes de tabasco
sel, poivre
PRÉPARATION :
Préparation 10 min
1.Pelez et coupez le kiwi en petits cubes.
2.Pelez, épépinez et coupez la pomme en cubes.
3.Mélangez le kiwi, la pomme, les crevettes décortiquées avec le jus de citron vert, quelques gouttes de tabasco, la pincée de curry, du sel et du poivre.
4.Coupez en deux les avocats et dénoyautez-les.
5.Farcissez-les avec la préparation au kiwi, en plaçant joliment les crevettes.
6.Servez bien frais.
ASTUCES
Réalisez en 6 étapes cette recette de Avocat farci aux crevettes et kiwi avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de verrines Salées, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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