Gâteau à la farine de châtaigne au parfum d'agrumes Ingrédients 250 g de farine de châtaigne 120 g de sucre 2 Å“ufs 120 ml de lait 1 cuillère à …
Lire la suiteLa soupe à l’oignon est une soupe gratinée à base d’oignons, traditionnelle de la cuisine française et de nombreuses régions productrices d’oignons…
Lire la suite.Ingrédients: 2 livres de bÅ“uf haché, coupé en cubes de 1 pouce 1 livre de bacon, coupé en morceaux de 1/2 pouce 1 livre de champignons cremini, tr…
Lire la suitePréparation d'un plat de foie gras Le foie gras est un plat délicat et riche qui peut être préparé de différentes manières. Une façon populaire…
Lire la suiteLe couscous est en effet un plat emblématique de la cuisine algérienne et de nombreuses autres cuisines du Maghreb. Il est préparé avec des graines d…
Lire la suiteLa chakhchoukha est un plat traditionnel algérien à base de pain dur émietté et mélangé avec une sauce à base de tomates, de poivrons, d'oignon…
Lire la suiteLe bourek est une délicieuse pâtisserie salée originaire du Maghreb, particulièrement populaire en Algérie, au Maroc et en Tunisie. Il s'agit d…
Lire la suiteL’asperge longtemps considérée comme un produit de luxe s’est maintenant démocratisée. Vous pourrez ainsi selon vos goûts déguster des asperges bla…
Lire la suiteLe céleri rave est un légume datant de l’Antiquité et cultivé depuis de nombreux siècles. Très odorant, ce légume rustique se consomme aussi bien …
Lire la suiteINGRÉDIENTS : POUR LE BISCUIT : 4 Å“ufs 200 g de sucre 200 g de farine ¾ de sachet de levure 2 c. à soupe de crème fraîche POUR LA CRÈME : 250 g de…
Lire la suiteINGRÉDIENTS : 20 Carambar 3 Å“ufs 160 g de sucre 150 g de farine 1/3 de sachet de levure 150 g de beurre 100 ml de lait POUR LE GLAÇAGE : 60 g de s…
Lire la suiteINGRÉDIENTS : 4 PERS. 1 kg de Saint-Jacques congelés assez grosses huile d’olive sel, poivre PRÉPARATION : Préparation 15 min Cuisson 5 min 1. Déco…
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